「Spring Coffee Beer」販売開始しました!
春に飲みたいコーヒービールをテーマに沼津、三島のコーヒープロフェッショナルとデザイナー、反射炉ビヤのブルワーでコラボチームを結成して造り上げたビールです。軽やかにコーヒー香るつくりで仕上げ、春の昼下がり、散歩の途中に桜を見上げながら飲みたいビールを目指しました。

商品名: Spring Coffee Beer
ビアスタイル: コーヒービール (specialty beer)
コーヒー豆: ブラジル産 Fruta Mercadao (フルッタ・メルカドン)
コーヒー焙煎: 国松 朗、川平 和秀
麦芽 焙煎: 一場 博貴
デザイナー: 矢田美紀
ブルワー: 山田隼平
販売: 酒の矢田(沼津市)、蔵屋鳴沢
飲めるお店: すまコーヒー、カフェほとり

Spring Coffee Beer Project メンバー
〇すまコーヒー
オーナー
久保井美保子
https://sumacoffee.jimdo.com/
バリスタ
藤井 和弘
〇FERRET COFFEE ~Dear my sweet little darling~
焙煎家 川平 和秀
〇ハレノヒ珈琲
焙煎家 一場 博貴
〇カフェほとり
焙煎家 国松 朗
http://kawanohotori.jp/
3ki
〇ミキデザイン室
ArtDirector/Graphic Designer
矢田 美紀
〇反射炉ビヤ
醸造長
山田 隼平
http://www.kuraya-narusawa.co.jp/brewing/

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