反射炉ビヤ 返り咲き アマリリス
(2018年6月19日)

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ワイン醸造に使用する酵母のみを使用して造られた「アマリリス~今酔いの花~」。その「アマリリス」が季節を超え、ワイン樽での熟成を経て返り咲きます!

熟した黄色い柑橘の果実味を樽由来の風味が包み込み、どこか落ち着いた雰囲気を感じさせるビールです。発酵後にワイン樽で2ヶ月間熟成させたことによる、深みがあり層のある味わいをぜひお楽しみください。

商品名: 返り咲き アマリリス
アルコール度数: 5%
IBU: 11
ビアスタイル: バレルエイジング 
ワイン酵母ビール
販売サイズ
(ケグ):10L
ブルワー: 山田
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限定ビール情報

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