反射炉ビヤ あやめウィット
(2018年5月1日)

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「あやめウィット」

 2018年4月で反射炉ビヤ醸造、販売開始から21周年を迎えます。これもひとえに皆様のご支援、ご愛顧の賜物と心から感謝いたしております。この度、酒税法の改正により一部副原料の使用が可能になったため、コリアンダーシードと伊豆のみかん名産地である西浦の柑橘のピ―ルを使用したベルジャンウィットを醸造いたしました。
 
ラフランスを思わせる香りとさわやかなコリアンダーの風味が絶妙に絡み合い絹のようになめらかな飲み口です。思わずやみつきになってしまう、複雑で味わい深さを持ったビールです。伊豆長岡古奈ゆかりの人物あやめ御前より「あやめウィット」としました。

商品名:あやめウィット
アルコール度数:5%
IBU:13
ビアスタイル:ベルジャンウィット
販売サイズ(ケグ):10L・15L・20L
使用ホップSaphia Cardinal
副原料コリアンダーシード、西浦産デコポンピール、みかんピール、黄金柑ピール
ブルワー:山田、森本

限定ビール情報

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